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有关桃胶的不同温度下的状态

随县八里桥家庭农场主营桃胶，代理桃胶、苗木、油桃、皂角米、黄胶等原生食品。公司自成立以来，始终坚定统一信念：时刻保证新鲜货源，增强服务意识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客的满意！公司拥有价格更低、质量更好的进货渠道，严格的管理体系和很强的服务理念。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的产品，精心打造顾客满意品牌。

桃胶是植物油和动物脂肪的统称。按照传统概念，在室温下呈液体状态的称为油，呈固体状态的称为脂。但是这种概念不很确切某些油脂的形态是液体还是固体，是随着环境温度高低而变化的。例如桃胶的熔底是20~29℃，在热带常年是液体可是运到东北地区去，在夏天是液体，到冬季却是固体。

从化学角度看，不管是油还是脂，它们的化学成分都是脂肪酸的甘油酯。它们和矿数油（例如煤油、、柴油等）及芳香油（铡如、等）在化学结构上有着本质的区别。矿勃油的化学成分是脂肪烃类。芳香油的化学成分是芳香烃或萜烯烃类。因此它们三者之间理化性质的差别也是很大的。

桃胶所含的营养

桃胶，是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃凝。它有清血，缓解压力和抗皱嫩肤的***。和银耳、枸杞一起炖煮，是女人们梦寐以求的美容润肤佳品。长期喝可补充胶原蛋白、增加皮肤弹性，变得光滑、细腻、白嫩。

桃胶的介绍

随县八里桥家庭农场主营产品有：桃胶，代理桃胶、苗木、油桃、皂角米、黄胶等原生食品。公司自成立以来，始终坚定统一信念：时刻保证新鲜货源，增强服务意识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客的满意！

桃胶不单可以做成甜品。江浙的农家菜里，有用桃胶烧肉的，就是红烧肉烧成之后加入桃胶同炒，是极土的民间菜，也有叫桃胶和荠菜、豆腐等做成羹的。"浙里"的作法，则是将它与倒笃菜(土法腌制的咸菜)同炒。在这些咸味的菜中，桃胶能增加清香味，更能增加嫩、滑的口感，非常别致。